天王寺をブラついた際、昔を思い出して食べたくなり、立ち寄りました。
天王寺駅地下のスーパーにも店舗はあるけど、せっかくなので本店へ
行ってきました!
<嶋屋>
~大阪市阿倍野区阿倍野筋~
JR天王寺駅または近鉄阿部野橋から阿倍野筋を南へ徒歩4~5分。
「あべのベルタ」前にあるお店。
こじんまりした店構えですが、ひっきりなしに老若男女ならぬ、
老男女が訪れる地元人気店です。
地元のソウルフード的な存在ですね。
「スイートポテト」というより「大学いも」という方がしっくりきます。
主に国産の糖度が高いさつまいもを使用し、綿実油でじっくりと揚げたあと、特性の氷砂糖蜜をたっぷりと染みこませているそう。
しっとりとした食感と上品な甘さが特徴で、冷たいままでも美味しい!
芋大好きな人には食べて欲しい!
<あべのポテト>
水飴を使わないサラッとした蜜が絡んだサツマイモは甘さが絶妙。
胃もたれせず、80歳でも5歳でも喜んで食べれます。
賞味期限は出来れば当日中かな?
食べ方は、そのままでも美味しいですが、同封の特製蜜をかけることでさらにしっとりとした味わいが楽しめる♪
販売場所は、阿倍野本店、天王寺MIO店、天下茶屋店、阪急梅田店、新大阪駅ギフトショップなど、複数店舗あります。オンラインでも販売あるみたい。
芋好きなら是非一度、食べてみて♪
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